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深度简报：

  • 根据斯坦福大学、麻省理工学院和芝加哥大学的一项 新研究论文 ，限制使用SNAP资金购买苏打水导致2026年上半年含糖饮料购买量估计下降12%。
  • 研究显示，这一降幅相当于每人每年少购买约34罐12盎司装的苏打水及其他含糖饮料。值得注意的是，报告发现，SNAP受助者并未转而使用自己的钱购买含糖饮料。
  • 至少有23个州的豁免申请已获批准，禁止使用食品援助资金购买含糖饮料。该报告研究了首批实施限制措施的10个州。

深度洞察：

该报告颠覆了一个普遍持有的经济理论，即SNAP限制不会影响整体杂货购买，因为人们认为消费者会使用更多自有资金而非联邦援助来购买相同数量的商品。

然而，报告发现，在仅禁止苏打水而不禁止果汁或能量饮料的州中，“没有证据表明存在这种替代效应”。在联邦援助仍覆盖其他含糖饮料的州，购物者将高达39%的消费转移到了其他含糖饮料上。

根据全国杂货商协会的数据，SNAP约占 整体杂货支出的12%。此外，根据Numerator的数据，SNAP受助者每月的杂货支出往往比非SNAP受助者多19% ，这赋予了他们显著的购买力。

政策制定者和营养科学家一直将SNAP购买限制或糖税视为降低糖尿病和其他慢性疾病发病率的公共卫生措施。根据麻省理工学院、斯坦福大学和芝加哥大学的研究，禁止SNAP购买所有含糖饮料每年将产生约11亿美元的收益，其中70%归因于医疗保健成本的降低。

该研究聚焦于含糖饮料，在所有获得SNAP豁免的州中，这些饮料都受到某种形式的限制。大约有十几个州在其豁免中限制糖果。一 项Numerator研究今年早些时候估计 糖果行业将损失3亿美元的销售额。

好时公司首席执行官Kirk Tanner 在7月表示 ，公司在早期采用豁免的州看到了一些影响，但销售额基本仍在预期范围内。好时正在 与零售商密切合作 ，以了解这些限制在货架上的实际影响。

SNAP限制面临法律挑战，使得这些禁令的未来充满不确定性。一项法院裁决在SNAP受益人提起诉讼后 推翻了五个州的这些限制 ，为未来的诉讼打开了大门。