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  • Save A Lot 于周三宣布，已启动一项广告活动，以吸引消费者关注其新鲜肉类产品，并进一步凸显其对价值的重视。该折扣连锁超市在新闻稿中表示，活动核心是一段视频，揭示店内员工在门店内切割肉类，而公司称许多购物者对此并不知情。
  • 该零售商正将新鲜肉类作为差异化竞争点，以应对动物蛋白消费价格持续上涨的市场环境。

深度解读

Save A Lot 将此次新营销活动描述为一种努力，旨在通过将新鲜肉类供应与低价承诺相结合，在消费者心中建立独特认知。公司表示，特别希望强调店内员工在门店内处理肉类这一事实。据该杂货商介绍，Save A Lot 门店的肉类切割师每天会准备特定部位的牛肉和猪肉产品。

“这一活动旨在提升消费者对我们如何提供卓越价值的认知，”Save A Lot 营销副总裁 Katie Kobus 在声明中表示。“由于我们的门店通常不设肉类柜台，消费者往往不知道肉类是在店内新鲜切割的，这使我们能够同时提供新鲜度、便利性和价值。”

2024年，Save A Lot 曾推出一款新店招，其特色是在门店中央设置全服务环形肉类柜台。该格式首家门店位于科罗拉多州奥罗拉市，主要面向西班牙裔消费者。

Save A Lot 的肉类营销活动推出之际，动物产品仍在推动食品杂货价格上涨中扮演重要角色。4月份，家庭食品通胀年率升至近3%，为近三年最快增速，其中肉类价格涨势尤为迅猛。例如，未烹调的烤牛肉价格同比上涨近18%，未烹调碎牛肉的价格也比一年前高出逾14%。