周五速览：沃尔玛与塔吉特在食品杂货领域各展所长

当前，食品零售商的日子并不好过。消费者受困于食品可负担性问题，药房销售因《通胀削减法案》带来的变化而承压，高企的燃料成本也持续存在。

面对这些经济困境，塔吉特和沃尔玛本周公布的第二季度财报显示，食品杂货品类正帮助这两家美国最知名的零售商保持韧性。

正处于财务转型期的塔吉特，本周向投资者表示，公司大力押注产品发现、潮流趋势，并重整中心商店选品。这种对食品杂货的侧重似乎重振了其“Tarjay”的趣味形象——第二季度食品饮料销售额增长7.2%，远超约3%的可比门店销售额增幅。

沃尔玛的食品杂货业务同样处于增长态势。其美国食品杂货品类录得中个位数可比销售增长（公司未给出具体数字），即便其美国可比销售额（不含燃油）仅增长2.6%。在持续巩固杂货市场份额的基础上，沃尔玛正探索新的送餐选项和食品区的临时降价——强化其“一站式购物”和“低价”形象。

“我们在美国与传统杂货商的价格差距很大，而且还在继续扩大。”沃尔玛总裁兼首席执行官约翰·弗纳周四对投资者表示。

尽管塔吉特的杂货策略侧重于相关性，沃尔玛则聚焦价格与便利，但两家公司的做法都强化了消费者对它们的既有认知。

正如弗纳周四上午对投资者所言：“在众多家庭精打细算之际，拥有整篮子商品的最优价格，有助于我们通过帮助顾客省钱，持续建立与顾客和会员的信任。”

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Hannaford 强调其为顾客带来的益处

这家由阿霍德德尔海兹美国公司旗下的连锁超市，推出了一项全渠道品牌宣传活动，聚焦于“让顾客不断回头的日常时刻”。Hannaford 表示，其新的“If You Know, You Go”活动旨在通过提醒顾客他们选择该店的原因（如寻找价值或餐食解决方案）来建立忠诚度。

ShopRite 庆祝钻石周年，为顾客提供优惠

由 Wakefern Food Corp. 运营的杂货品牌正在庆祝其运营75周年，推出为期两周的促销和限时优惠，部分商品以“.75”结尾的促销价来突出这一里程碑。

在8月16日当周，参与活动的 ShopRite 门店对 Bowl & Basket、Paperbird、Well Everyday 和 Wholesome Pantry 自有品牌的部分商品提供折扣。顾客在这些品牌下购买参与商品满75美元，可立减25美元。下周，ShopRite 门店将提供数字优惠券，为18种未指定商品提供折扣。

Meijer 杂货店或落户俄亥俄州

俄亥俄州蒂普城的立法者已批准一项法规，允许该零售商在该市建造一家杂货店，WDTN 周一报道。根据市议会通过的计划，Meijer 获得独家选择权，可从该市购买约17英亩土地，“以在未来可能开发新的综合商品和杂货店”，该代顿郊区表示。如果 Meijer 在尽职调查期间认为在该地点建店不可行，可以终止交易。

冲动发现

Publix 的 NFL 主题潜艇堡再次登场

这家总部位于佛罗里达州的杂货商延续传统，在其门店所在地区推出以 NFL 球队命名的潜艇堡。其足球主题 Pub 潜艇堡系列包括四支球队的三明治：迈阿密海豚队、坦帕湾海盗队、杰克逊维尔美洲虎队和亚特兰大猎鹰队。

鸡肉条是这四款潜艇堡的共同基础。海豚队版本将鸡肉条与甜味是拉差酱和 Boar's Head 3 辣椒科尔比杰克奶酪相结合。美洲虎版则通过鸡肉条、凉拌卷心菜、培根、切达奶酪和烧烤蛋黄酱的组合带来浓郁风味。海盗队版本同样包含培根，外加切达奶酪和辣金酱。而 Publix 为猎鹰队推出的赛季款则配有甜枫调味、培根、桃子蜜饯和是拉差蛋黄酱。

Publix 指出，它长期以来一直对美国最受欢迎的运动情有独钟。该连锁超市在1979赛季推出了盒装餐食，当时海盗队赢得了分区冠军并取得了首场季后赛胜利；1992年开始定制潜艇堡，那个赛季海豚队打进了 AFC 冠军赛。

Publix 在2012赛季推出了布法罗风味鸡胸肉蘸酱，当时猎鹰队晋级 NFC 冠军赛。美洲虎队在2017赛季闯入 AFC 冠军赛，当时 Publix 推出了其20块装原味炸鸡翅产品。