门店运营
周五盘点：Erewhon以“光彩生活方式”为旗号加速扩张
Erewhon在洛杉矶县以外拓展，计划于2027年底在科斯塔梅萨开店，并推进市中心门店。其成功源于独特选品与生活方式营销，而非单纯依赖高价。
Hannaford 季节性回归：店内农场摊位重现新英格兰门店
新英格兰连锁超市 Hannaford 于本周三宣布，已将本地农场直供的新鲜蔬果摊位重新引入门店。该零售商与超过125位农民及种植者合作，将这一季节性设施作为门店固定特色。此举正值传统超市运营商寻求从生鲜品类获取竞争优势之际。
Aldi美国市场50周年：从艾奥瓦起步到全国扩张的时间线
1976年，Aldi跨越大西洋在艾奥瓦州开设美国首店。50年间，该折扣零售商从区域扩张到全国布局，经历多次大规模投资、管理层更迭与区域收购。本文按时间顺序回顾其在美国市场的重要里程碑。
The Giant Company 下调热食吧价格，提升即食餐性价比
美国中西部连锁超市 The Giant Company 于周三宣布，将其门店热食吧的食品价格下调10%，至每磅8.99美元，同时扩充菜单选择。此举旨在吸引繁忙家庭，并顺应消费者以超市预制食品替代餐厅用餐的趋势。
Northgate González Market 将再开一家 Mercado 门店
Northgate González Market 上周宣布，将把位于加利福尼亚州拉哈布拉的一家门店改造为 Mercado González 格式，改造预计今年秋季完成。该门店将引入近十一个正宗墨西哥小吃摊，包括已开业的 Pastelería La González 和 Tortillería La González，以及 El Moro Churrería 等。
环孢子虫疫情冲击美国果蔬销售：月度消费风险约2.8亿美元
据市场调研公司Numerator最新数据，环孢子虫疫情已显著影响美国果蔬销售。截至7月26日的一个月内，超650万户家庭停止购买沙拉混合菜和套装，约10%家庭减少沙拉及绿叶蔬菜支出，超四分之一家庭完全停购。疫情或使每月约2.8亿美元的消费者果蔬支出面临风险。多数消费者表示疫情结束后将恢复购买。
周五速览：沃尔玛与塔吉特在食品杂货领域各展所长
在消费者面临食品负担、药房销售受《通胀削减法案》影响及高燃料成本持续的背景下，塔吉特和沃尔玛的第二季度业绩凸显了食品杂货的韧性。塔吉特通过重振中心商店和潮流感实现食品饮料销售增长7.2%，沃尔玛则凭借价格优势和便利服务推动杂货业务增长。
FTC 聚焦个性化定价：对消费者意味着什么？
美国联邦贸易委员会（FTC）正就个性化定价（即基于消费者个人数据与支付意愿调整价格的做法）征求公众意见。此举紧随马里兰州与康涅狄格州的立法行动，并引发对企业信任与公平定价的广泛讨论。
Met Fresh 费城首店开业，母公司 ASG 拓展纽约大都会区外版图
Met Fresh 于 8 月 6 日在费城开设首家门店，母公司 Associated Supermarket Group 宣布这一扩张举措。新店位于南费城，提供鲜切果蔬、烘焙、本地产品、熟食及药房服务，并为老年人提供免费配送。ASG 表示，该店体现了对独立超市的持续投资，目前 ASG 旗下约 24 家门店主要集中于纽约市及新泽西州。